কিভাবে রুটি বাক্স আপনার রুটি তাজা রাখে?
পরামর্শ|02 জুলাই, 2021
আমরা সবাই জানি, রুটি আমাদের দৈনন্দিন জীবনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার।লোকেরা সাধারণত দোকান থেকে বিভিন্ন রুটি কিনে থাকে।আজকাল, আরও বেশি সংখ্যক লোক বাড়িতে বেক করতে শুরু করে, বিশেষত যেহেতু COVID-19 ছড়িয়ে পড়েছে।
1. কেন আমাদের রুটি তাজা রাখতে হবে?
দুর্দান্ত ভূত্বক এবং অভ্যন্তরীণ আর্দ্রযুক্ত সুস্বাদু রুটি বাইরে খাস্তা এবং ভিতরে নরম।যখন আমরা পাউরুটি কিনি বা বেক করি, তখন আমরা সাধারণত একটি রুটি কিনে বা বেক করি না।আমরা সাধারণত স্টোরেজের জন্য কিনতে বা এমনকি আরও বেক করি।অতএব, রুটির মসৃণতা এবং আর্দ্রতা কীভাবে রাখা যায় তা অনেক গুরুত্বপূর্ণ।
ভালোভাবে সংরক্ষণ না করলে রুটি সহজেই বাসি হয়ে যাবে।পাউরুটির ভিতরে থাকা পানির কারণে ব্রেড স্টার্চ একটি স্ফটিক আকারে স্থানান্তরিত হবে।পশ্চাদপসরণ প্রক্রিয়াকে স্টলিং বলা হয়।এবং এই প্রক্রিয়াটি রেফ্রিজারেটরের মতো শীতল তাপমাত্রায় ত্বরান্বিত হবে।এক কথায়, ঘরের তাপমাত্রায় রুটি ঠান্ডা তাপমাত্রার চেয়ে বেশিক্ষণ তাজা রাখবে।
2. ঘরের তাপমাত্রায় আমাদের রুটি কিভাবে তাজা রাখা যায়?
যেহেতু রুটি ঘরের তাপমাত্রায় বেশিক্ষণ তাজা থাকতে পারে, তাই আমাদের রুটি কীভাবে রাখা যায়?আমাদের কি এগুলি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা উচিত নাকি খোলা বাতাসে প্লেটে রাখা উচিত?
আপনি যদি জানেন না কিভাবে আপনার রুটি সংরক্ষণ করতে হয় এবং সেগুলিকে দীর্ঘ সময় তাজা রাখতে হয়, তাহলে রুটির বাক্সগুলি আপনাকে এই সমস্যার সমাধান করতে সাহায্য করবে।
একটি রুটির বাক্স, বা রুটি বিন, আপনার রুটি বা অন্যান্য বেকড পণ্যগুলিকে ঘরের তাপমাত্রায় বেশিক্ষণ তাজা রাখার জন্য সংরক্ষণ করার জন্য একটি পাত্র।রুটির বাক্সগুলি নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ তৈরি করতে সহায়তা করে।রুটি থেকে আর্দ্রতা রুটির পাত্রে আর্দ্রতা বাড়াবে এবং রুটি সহজে এবং দ্রুত বাসি হয়ে যাবে যদি রুটি রাখার পাত্রটি সম্পূর্ণ বায়ু-নিরোধক থাকে।আপনার রুটি ভেজা এবং চিবানো হয়ে যাবে।
যাইহোক, আমাদের ERGODESIGN বাঁশের রুটির বাক্সটি বায়ু সঞ্চালনের জন্য পিছনের বায়ু ভেন্ট দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে, যা রুটি স্টোরেজ বাক্সের ভিতরে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করবে।এভাবেই রুটি ঘরের তাপমাত্রায় দিনের জন্য তাজা থাকতে পারে।
ERGODESIGN বাঁশের রুটি বিনের পিছনের বায়ু ভেন্ট
কিছু লোক রুটি সংরক্ষণের জন্য কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করতে পছন্দ করতে পারে।দুর্ভাগ্যবশত, এটা সব কাজ করে না.রুটি থেকে আর্দ্রতা কাগজের ব্যাগগুলিকে ভিজাবে, যা স্থবির প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবে।অন্যদিকে, যদি আপনি কাগজের ব্যাগে রুটি সংরক্ষণ করেন তবে আপনাকে ইঁদুর বা অন্যান্য কীটপতঙ্গ যেমন পিঁপড়া বা মাছি সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে।যাইহোক, আমাদের বাঁশের রুটির বিন আপনাকে এই ধরনের সমস্যা সমাধানে সাহায্য করবে।ইঁদুর এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ রুটির ধারকটিতে প্রবেশ করবে না।তদুপরি, কাগজের ব্যাগ ব্যবহার করার চেয়ে বাঁশের রুটির বিন ব্যবহার করে এটি আরও পরিবেশ-বান্ধব।(বিশদ বিবরণের জন্য, অনুগ্রহ করে আমাদের অন্য নিবন্ধটি দেখুন"রুটির বাক্সে ব্যবহৃত বাঁশের প্লাইউড সম্পর্কে").
উপসংহারে, ERGODESIGN রুটি বাক্স বা রান্নাঘরের জন্য রুটি স্টোরেজ এর জন্য ব্যবহৃত হয়:
1) আপনার রুটি বা অন্যান্য বেকড পণ্যগুলি ঘরের তাপমাত্রায় তাজা রাখা এবং সংরক্ষণ করা, তাই ভোজ্য সময়কে দীর্ঘায়িত করা;
2) আপনার খাবারকে ইঁদুর এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ যেমন পিঁপড়া বা মাছি থেকে রক্ষা করা।
আপনি এখনও আপনার রুটি সঞ্চয় এবং তাজা রাখতে সমস্যা হচ্ছে?আপনি কি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার রুটি তাজা রাখতে চান?অনুগ্রহ করে আমাদের ERGODESIGN বাঁশের রুটির বাক্সগুলি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার সমস্যাগুলি সমাধান করা হবে৷
পোস্টের সময়: জুলাই-০২-২০২১